Wir freuen uns

auf Ihre Anfrage.

Telefon

0731 / 72 38 72

Fax

0731 / 378 67 14

 

Adresse

Bahnhofstraße 65  -  89231 Neu-Ulm

Mein Gourmet-Menü

 

Perlhuhn-Galantine mit Blütenhonig, Senf und Kaviar

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Gebackene Hummer-Cannelloni mit marinierter Langostino

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Filet vom Zander mit Cashewkernen und Olivenöl

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Heimischer Rehrücken im Speckmantel mit

getrüffeltem Selleriepürée und Blaukraut

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Schokoladenkugel mit Zimt und Apfel

 

88,00

 

4-Gang-Vegetarisches-Menü 49,00  

4-Gang-Fisch-Menü 69,00

5-Gang-Überraschungsmenü mit korrespondierenden Weinen  110,00

 

A-la-carte Gerichte stehen Ihnen selbstverständlich auch zur Verfügung!

 

                    

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2016 © Stephans Stuben

CATERING

 

 

 

Wir  verwöhnen Sie von Mittwoch bis Freitag 11.00 - 14.00 Uhr

mit unserem unverwechselbaren Mittagstisch!

Stets frisch, anspruchsvoll und für jeden Gaumen eine wahre Freude!

 

Tagesessen zu 15,00 €

3-Gang-Business-Menü zu 32,00 €!

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Kommen Sie in unser TEAM! Wir suchen ab sofort einen kreativen Koch in Vollzeit!

Sonntagabend/Montag und Dienstag Ruhetag!

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weitere Highlights im Dezember

Frisch eingetroffen und für Sie zubereitet:

 

- Glühweinessenz/Prosecco

 

- Hummerrolle/Mango/Chili

- Thunfisch

-Gänseleber-Terrine mit Trüffel/Marille

- Saibling

-Zanderfilet

- Brust und Keule von der Gans (auf Vorbestellung)

- Heimisches Reh

 

- Desserts zum Dahinschmelzen

 

 

 

 

 

 

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