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auf Ihre Anfrage.

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0731 / 72 38 72

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0731 / 378 67 14

 

Adresse

Bahnhofstraße 65  -  89231 Neu-Ulm

Mein Gourmet-Menü

Bio-Eigelb, Ossietra Kaviar, Winterspinat

oder

Langostino, Schwarzwurzel, Kümmel

***

Zander/Rinderbäckchen/Balsamico

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Tagliatelle, Trüffel, Parmesan

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Heimisches Reh, Blaukraut, Piment, Petersilienwurzel

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Mango/weisse Schokolade/Kürbiskern

 

79,00

 

Weiterhin bieten wir Ihnen:

4-Gang-Fischmenü 64,00

4-Gang-Vegetarisch 43,00

5-Gang-Überraschung mit korrespondierenden Weinen 110,00

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2016 © Stephans Stuben

CATERING

 

 

 

Von Mittwoch bis Freitag 11.00 - 14.00 Uhr

verwöhnen wir Sie mit unserem Mittagstisch!

 

Tagesessen zu 15,00 €

3-Gang-Business-Menü zu 32,00 €

 

Sie wussten das noch nicht - dann testen Sie uns einfach -

Sie werden begeistert sein!

 

Familie Pfnür und Team!

Weitere Highlights im November

Frisch eingetroffen und für Sie zubereitet:

 

- Kombucha, Maracuja mit Prosecco

- Kürbis-Kreationen

- Trüffel

- Unsere Schaumsuppe vom Hummer

- Frisches heimisches Reh

- Geschmorte Rinderbäckchen

- Desserts zum Dahinschmelzen

 

Frische Gans (Brust und Keule) mit Apfelblaukraut,

Orangensauce und Kartoffelknödel - auf Vorbestellung!!

 

 

 

 

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